구름따라가는여행

House Of Delight 무제한 핫팟(Hot Pot)/훠궈 부페 Glen Waverley에 위치한 House of Delight(하우스오브딜라이트)는 무제한으로 핫팟/훠궈를 즐길 수 있는 부페이다. 한번은 점심 부페로, 한번은 저녁 부페로 총 두차례 방문했다. 샤부샤부는 일본 요리, 핫팟/훠궈는 중국 요리이다.트레디셔널한 육수를 가열해가며 고기과 해산물 그리고 야채를 육수에 익혀서 건져 먹는데, 방식은 비슷하다. 핫팟/훠궈는 육수의 향신료의 향이 쎈 편이여서 처음 먹을 때에는 적응 못하고 향신료를 뺀 국물을 주문하곤 했는데, 이제는 향신료가 없으면 허전할 정도로 입에 익숙해졌다.중국식 향신료 냄새가 싫으신 분들은 육수를 주문할 때, 빼 달라고 이야기하면 된다 손님들은 대부분 아시안이었던 것 같다. ..

멜버른 시티에 위치한 Brunetti(부르네티) Pastry & Cafe 이 카페는 작년에 멜버른에 놀러 왔을때 멜번 맛집을 검색하다가 찾은 곳인데, 그때 치즈케이크에 반해서 다시 한번 찾게 되었다. 유럽스타일의 디저트로 굉장히 유명한 곳이다. 멜버른의 커피는 전세계적으로 유명하다고 한다. 시티는 물론이고 외곽에서도 유명한 카페들이 많이있고 항상 많은 손님들로 붐빈다.멜버른이 커피 원두의 원산지도 아니고, 과연 무엇 때문에 유명한 곳이 되었을까..? 멜버른으로만 좋은 원두가 들어오나..? 커피를 좋아하는 사람들이 많아서 소모가 많아서 상업적으로 큰 발전을 이룬건가..? 멜버른에 거주하고 있는 사람들은 커피에 대한 자부심도 굉장한 편이다. 만나본 몇몇의 호주인들은 멜버른의 커피가 세계에서 손에 꼽을 정도로..